BAKEN Browary Warszawskie

Szukasz śniadania w Warszawie, sezonowego lunchu lub kolacji winem? Wpadnij do BAKEN – restauracji w Browarach Warszawskich, gdzie piekarnia rzemieślnicza łączy się z kuchnią pełną lokalnych smaków. Nasze menu – sezonowe i przemyślane, to prostota w najlepszym wydaniu. Wypiekamy własny chleb. Gotujemy tak, by produkt grał główną rolę. Kochamy lokalne produkty; nabiał od Mariana Nowaka, warzywa od Majlertów, zioła i pomidory od Jabłońskich, jajka z Roźwienicy czy mozzarellę od Bianca Mozarella. Wieczorami BAKEN to miejsce na kolację, randkę lub wino. Świece, coś mocniejszego i talerzyki do podziału – zero napinki, 100% przyjemności. BAKEN to nie tylko restauracja w Warszawie, to styl życia, lokalna kuchnia i filozofia „simple as f*ck”.

Zdjęcie na okładce dla BAKEN Browary Warszawskie

Opinie klientów

Byliśmy dziś na śniadaniu w 5 osób. Jednogłośnie stwierdziliśmy, że obsługa, jedzenie TOP! Naprawdę nie wiem kiedy spotkaliśmy się z tak sympatycznymi ludźmi! Pani Julia i Pani menagerka ❤️ Brawo! Wiem, że macie teraz jakiś konkurs także trzymam kciuki Na pewno jeszcze wpadniemy z naszym synkiem, który dziś został u Was wspaniale ugoszczony! ~ Weronika R
За печенье цветки цукини и петнат, если бы я могла писать музыку, то этому сочетанию была бы написана целая симфония. Важно понимать, что это место не про поесть (хотя блюда тут очень изысканные), а про внутреннюю эстетичность и красоту. Невероятные решения по гастрономии, красивая посуда, разнообразная карта вин, сервис и качество - я влюбилась в это место ~ Kseniya S
Wszystko pyszne, przygotowane z dobrej jakości składników. Chleb fantastyczny i kompozycja śniadań bardzo oryginalna i trafiona. Super herbatki i obłędny napar imbirowy z konfiturą. Wieczorne menu też ciekawe, szczególnie ich wariacja na temat kaszanki i hot doga (szkoda tylko, że parówka nie była podgrzana). A faworki to mistrzostwo świata. ~ Magda L

Blog

Zapraszamy Was do naszej restauracji w Warszawie, gdzie smak potraw i jakość serwowanych win idą w parze. To jedno z nielicznych miejsc, które łączy… Opublikowano: 1 lutego 2026
Wiemy, że kiedy w głowie masz już zapach naszego świeżego chleba i smak słonego, puszystego masła, nie chcesz tracić czasu na błądzenie. Znajdziesz n… Opublikowano: 26 stycznia 2026
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego chleb w naszej restauracji w Warszawie ma tyle dziur? Te malownicze zakamarki są dowodem na długą fermentację… Opublikowano: 19 stycznia 2026

Dane kontaktowe

Adres
Krochmalna 61 Warszawa 00-864
Poniedziałek 08:00 - 22:00
Wtorek 08:00 - 22:00
Środa 08:00 - 22:00
Czwartek 08:00 - 22:00
Piątek 08:00 - 23:00
Sobota 08:00 - 23:00
Niedziela 08:00 - 22:00

Znajdź nas w mediach społecznościowych