BAKEN Browary Warszawskie

Szukasz śniadania w Warszawie, sezonowego lunchu lub kolacji winem? Wpadnij do BAKEN – restauracji w Browarach Warszawskich, gdzie piekarnia rzemieślnicza łączy się z kuchnią pełną lokalnych smaków. Nasze menu – sezonowe i przemyślane, to prostota w najlepszym wydaniu. Wypiekamy własny chleb. Gotujemy tak, by produkt grał główną rolę. Kochamy lokalne produkty; nabiał od Mariana Nowaka, warzywa od Majlertów, zioła i pomidory od Jabłońskich, jajka z Roźwienicy czy mozzarellę od Bianca Mozarella. Wieczorami BAKEN to miejsce na kolację, randkę lub wino. Świece, coś mocniejszego i talerzyki do podziału – zero napinki, 100% przyjemności. BAKEN to nie tylko restauracja w Warszawie, to styl życia, lokalna kuchnia i filozofia „simple as f*ck”.

Zdjęcie na okładce dla BAKEN Browary Warszawskie

Opinie klientów

Byliśmy dziś na śniadaniu w 5 osób. Jednogłośnie stwierdziliśmy, że obsługa, jedzenie TOP! Naprawdę nie wiem kiedy spotkaliśmy się z tak sympatycznymi ludźmi! Pani Julia i Pani menagerka ❤️ Brawo! Wiem, że macie teraz jakiś konkurs także trzymam kciuki Na pewno jeszcze wpadniemy z naszym synkiem, który dziś został u Was wspaniale ugoszczony! ~ Weronika R
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ BAKEN — Warsaw BAKEN is much more than a typical café: a stylish bakery-brunch spot with creative breakfast dishes, excellent bread and proper pour-over coffee. We tried the scrambled eggs on toast, trout flatbread, Crêpes Suzette, fresh tomatoes, salad and bread. Everything felt fresh, well presented and more interesting than the usual brunch menu. The late-August atmosphere was amazing — beautiful weather, relaxed outdoor seating and a lively but comfortable vibe that made us want to stay longer. A special mention to Agnieszka, who helped us choose the right mix of dishes. Her excellent English, menu knowledge and genuinely welcoming attitude made the experience even better. Definitely one of the Warsaw brunch spots I’d happily return to. ~ Abdullah A
Wszystko pyszne, przygotowane z dobrej jakości składników. Chleb fantastyczny i kompozycja śniadań bardzo oryginalna i trafiona. Super herbatki i obłędny napar imbirowy z konfiturą. Wieczorne menu też ciekawe, szczególnie ich wariacja na temat kaszanki i hot doga (szkoda tylko, że parówka nie była podgrzana). A faworki to mistrzostwo świata. ~ Magda L

Blog

Zapraszamy Was do naszej restauracji w Warszawie, gdzie smak potraw i jakość serwowanych win idą w parze. To jedno z nielicznych miejsc, które łączy… Opublikowano: 1 lutego 2026
Wiemy, że kiedy w głowie masz już zapach naszego świeżego chleba i smak słonego, puszystego masła, nie chcesz tracić czasu na błądzenie. Znajdziesz n… Opublikowano: 26 stycznia 2026
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego chleb w naszej restauracji w Warszawie ma tyle dziur? Te malownicze zakamarki są dowodem na długą fermentację… Opublikowano: 19 stycznia 2026

Dane kontaktowe

Adres
Krochmalna 61 Warszawa 00-864
Poniedziałek 08:00 - 22:00
Wtorek 08:00 - 22:00
Środa 08:00 - 22:00
Czwartek 08:00 - 22:00
Piątek 08:00 - 23:00
Sobota 08:00 - 23:00
Niedziela 08:00 - 22:00

Znajdź nas w mediach społecznościowych